How to do: Marzipanrosen

In diesem Post möchte ich euch gerne zeigen, wie man Marzipanrosen herstellt. Sie sehen sehr professionell aus, man kann alles Mögliche damit verzieren und sie sind super einfach zu machen! :)
Zutaten: 
etwas Marzipan, etwas Puderzucker

1. Man vermengt ein wenig Marzipan mit etwas Puderzucker, damit das Marzipan mehr Standfestigkeit bekommt. Nach belieben kann man das Marzipan auch mit ein paar Tropfen roter Lebensmittelfarbe einfärben. Je mehr Farbe man benutzt, desto mehr Puderzucker wird benötigt!
2. Nun rollt man das Marzipan zu einer Rolle (etwa 1/2 -1 cm hoch) und teilt diese in sechs gleichgroße Teile. Ein Stück davon wird zu einem Kegel geformt (eine Seite rund, die andere spitz zulaufend). Die anderen werden zu dünnen Platten gedrückt (müssen nicht komplett rund sein).
3. Nun werden die Marzipanplatten nach einander um den Kegel (Spitze nach unten) gelegt und unten angedrückt. Nun die "Blütenblätter" zurecht rücken.
4. Wer möchte, kann noch Blütenblätter aus dünn ausgerolltem (grünen) Marzipan ausschneiden.

Fertig! :D

Marzipan-Muffins

Es gibt zwar eine Menge Leute, die kein Marzipan mögen, aber ich könnte mich da rein legen! Deshalb gibt es als nächstes diese sehr leckeren und schnell zubereiteten Marzipan-Muffins, bei denen man das Marzipan richtig schön raus schmeckt :)

Zutaten für 12 Stück: 75g Marzipan, 125g Margarine, 125g Zucker, Prise Salz, 1 P. Vanillezucker, 2 Eier, 175g Mehl, 1 TL Backpulver

1. Das Marzipan in kleine Würfel schneiden.
2. Margarine, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren.
3. Die Marzipanwürfel unterheben.
4. Die Masse in 12 Förmchen mit 5cm Durchmesser füllen und für ca. 15 min bei 180°C in den Backofen.

Ich kann aus irgendeinem Grund leider keine Bilder hochladen. :´(